Autore Ricetta:  

Portata:  

CARNI E PIATTI DI MEZZO

Ricetta:  

Filetto Marinato (2)

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Carne

Persone:  

4

Ingredienti:  

6 Spicchi Aglio Schiacciato n1 Pezzo Zenzero Spezzettato (pezzi Di 2.5 Cm) n1/2 Cl Senape n3 Cl Salsa Di Soia n13 Cl Succo D ananas n4 Filetto Di Carne Sale Pepe

Procedura:  

Unire l aglio, lo zenzero, la senape, la salsa di soia e il succo di ananas in un contenitore. Fare un taglio al centro di ogni pezzo di filetto e metterli nel contenitore con la marinata. Far insaporire per circa due ore e cuocere a piacere sul barbecue, ai ferri o su una padella antiaderente. Salate, pepate e servite.

Note:  

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