Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Finocchi Alla Milanese

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Finocchi

Persone:  

4

Ingredienti:  

4 Finocchi n100 G Burro n1 Uovo Pangrattato Sale

Procedura:  

Pulire e lessare i finocchi in acqua salata. Tagliarli a grosse fette, passarle nell uovo sbattuto e nel pangrattato Fondere il burro e farvi dorare le fette di finocchio.

Note:  

Luogo: Lombardia. Luogo: Milano.