Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Fiori Di Zucca Fritti (2)

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Fiori Di Zucca

Persone:  

4

Ingredienti:  

1 Uovo Intero n3 Cucchiai Farina nPoca Birra Fiori Di Zucca nAbbondante Olio Di Semi

Procedura:  

Prendere un uovo intero, 3 cucchiai di farina, un po di birra a temperatura ambiente; mescolare il tutto e bagnare bene nella pastella così ottenuta i fiori di zucca lavati, puliti ed eventualmente tagliati (con le mani) a listarelle. Mettere sul fuoco una pentola antiaderente con abbondante olio di semi quando l olio friggerà aggiungere i fiori di zucca e friggerli bene.

Note:  

-