La Ricetta da te scelta

 

 
Autore Ricetta:  
Portata:   CONTORNI
Ricetta:   Fiori Di Zucca Ripieni (2)
Paese:   ITALIA
Ingrediente Principale:   Fiori Di Zucca
Persone:   6
Ingredienti:   500 G Fiori Di Zucca Svuotati Mollica Di Pane Grattugiata Prezzemolo Tritato Pastella Olio D oliva Mozzarella Prosciutto Sale Pepe
Procedura:   Farcite i fiori di zucca con mollica di pane grattugiata e impastata con olio, prezzemolo, qualche fettina di mozzarella e di prosciutto, poco sale e un pizzico di pepe. In una padella capiente scaldate l olio. Immergete i fiori di zucca farciti con la preparazione precedente prima nella pastella e poi nell olio caldo. Friggete e servite subito.
Note:   Preparazione: 105 minuti.

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