Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Frittata Con Le Zucchine

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Zucchine

Persone:  

4

Ingredienti:  

6 Uova n300 G Zucchine n2 Cucchiai Olio D oliva Burro Sale Pepe

Procedura:  

Tagliate le zucchine a rondelle sottili e fatele rosolare in un tegame con due cucchiai d olio e una noce di burro. Salate e pepate. Sbattete le uova, salatele appena e unitevi le zucchine rosolate. In una padella lasciate sciogliere una noce di burro e cuocetevi la frittata facendola dorare leggermente da entrambe le parti. Può essere servita sia calda sia fredda.

Note:  

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