Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Frittata Di Lattuga

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Insalata Lattuga

Persone:  

4

Ingredienti:  

5 Uova n1 Cespo Insalata Lattuga n40 G Burro Sale Pepe Bianco

Procedura:  

Lavate la lattuga, tagliatela a striscioline, insaporitela in 30 g di burro per dieci minuti, salate, pepate. Sbattete le uova, salatele appena; sciogliete il resto del burro nella padella per frittate, e versate la lattuga mescolata al composto d uova. Cuocete a fiamma bassa in modo che la frittata cuocia fuori e resti un po morbida dentro. Servite ben calda.

Note:  

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