Frittata ventresca asparagi contorni fanno soffriggere pancetta

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Autore Ricetta:
Portata:	CONTORNI
Ricetta:	Frittata Di Ventresca E Asparagi
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Asparagi
Persone:	4
Ingredienti:	100 G Pancetta Affumicata Asparagi Di Montagna n1 Cipollina Fresca Olio D oliva Sale
Procedura:	Si fanno soffriggere la pancetta, gli asparagi e la cipollina in una padella unta d olio. A parte si battono le uova con il sale. Non appena il soffritto è dorato, si uniscono le uova battute e si fa dorare la frittata da ambo le parti.
Note:

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