Funghi all aceto balsamico antipasti spuntini soffriggere aglio

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Autore Ricetta:
Portata:	ANTIPASTI E SPUNTINI
Ricetta:	FUNGHI ALL ACETO BALSAMICO (2)
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Funghi Freschi
Persone:	4
Ingredienti:	7 Cl Olio D oliva n3 Spicchi Aglio Tritato n450 G Funghi Freschi A Fettine n5 Cl Aceto Balsamico n5 Cl Vino Bianco Sale Pepe
Procedura:	Soffriggere delicatamente l aglio nell olio caldo per 1 o 2 minuti senza farlo dorare. Aggiungere i funghi e cuocere per circa due minuti, mescolando di tanto in tanto. Versare l aceto balsamico e il vino e cuocere per altri due minuti. Condire con sale e pepe e servire con crostini di pane di soia.
Note:

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