Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Funghi In Bianco

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Funghi

Persone:  

4

Ingredienti:  

500 G Funghi Champignon n125 G Yogurth Intero n1 Dado Prezzemolo Tritato Olio D oliva Pepe Sale

Procedura:  

Mondare i funghi e tagliarli a fettine sottilissime. Metterli in pentola con lo yogurth, il dado sbriciolato e il trito di prezzemolo. Coprire ermeticamente e cuocere per 40 . Servirli freddi, conditi con un filo di olio e una macinata di pepe.

Note:  

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