La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:
Arrosto Allo Yogurth
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Vitello
Persone:
4
Ingredienti:
600 G Vitello (pezzi Da 600 G) n50 G Burro n1 Spicchio Aglio n50 Cl Yogurth Naturale Brodo Di Dado n1 Pizzico Sale n1 Pizzico Pepe
Procedura:
Sciogliere il burro e rosolarvi la carne, coprirla con il brodo e farla cuocere per circa 1 ora. Mescolare lo yogurth con uno spicchio di aglio finemente tritato, un pizzico di sale e di pepe. Versare il tutto sull arrosto poco prima di togliere dal fuoco.
Note:
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