Autore Ricetta:  

Portata:  

CARNI E PIATTI DI MEZZO

Ricetta:  

Hamburger Al Vino Rosso

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Hamburger

Persone:  

4

Ingredienti:  

75 G Cipolle Tritate Finemente n1 Spicchio Aglio Hamburger Surgelati Vino Rosso n1 Pizzico Noce Moscata Sale (facoltativo) Pepe (facoltativo)

Procedura:  

Soffriggere in un tegame circa 75 g di cipolle tritate fini con uno spicchio d aglio. Infarinare gli hamburger ancora surgelati e rosolarli con olio. Passarli poi nel soffritto di cipolle, bagnare con vino rosso, aggiungere un pizzico di noce moscata e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti. Eventualmente salare e pepare.

Note:  

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