| Procedura: |
Preparazione:Tagliare il porro a rondelle non troppo spesse, in una padella sciogliere il burro e far rosolare il porro, aggiungere il prosciutto crudo. Appena prima di scolare la pasta versare in padella la panna quindi la pasta e far mantecare appena un pò prima di servire aggiungere la scorza del limone grattuggiata, aggiustare di sale. |