Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Insalata Alla Madrilena

Paese:  

SPAGNA

Ingrediente Principale:  

Riso

Persone:  

4

Ingredienti:  

150 G Riso Prezzemolo Cipollina Fresca Peperone Pomodoro Paprica Olio D oliva Aceto Di Vino

Procedura:  

Lessate il riso in abbondante acqua salata, raffreddatelo sotto il getto dell acqua per fermarne la cottura. Conditelo con abbondante olio, aceto ed un po di paprica, infine aggiungete il prezzemolo tritato. Cospargete con anellini di cipolla fresca, striscioline di peperone verde e fette di pomodoro.

Note:  

Luogo: Madrid. Luogo: Spagna.