Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Insalata Arlecchino

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Insalata Lattuga

Persone:  

4

Ingredienti:  

1 Cespo Insalata Lattuga n1 Cespo Radicchio Rosso n1 Carota n2 Patate n2 Uova n100 G Filetti D acciughe n10 Olive Nere n10 Olive Verdi n1 Limone n1 Cucchiaio Mostarda Olio D oliva Sale Pepe

Procedura:  

Lessare le patate, sbucciarle e tagliarle a fettine; far rassodare le uova, sgusciarle e tagliarle a rondelle. Lavare e tagliare la lattuga, il radicchio e la carota; tagliare a pezzetti le acciughe e snocciolare le olive. Mettere tutto in un insalatiera, condire con il succo di limone, l olio, la mostarda, il sale e il pepe e servire.

Note:  

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