Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Insalata Caprese

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Mozzarella

Persone:  

4

Ingredienti:  

4 Pomodori n1 Mozzarella Olio D oliva Sale Pepe Origano

Procedura:  

Lavate con cura i pomodori, asciugateli con della carta assorbente da cucina e tagliateli a fette non troppo sottili. Affettate la mozzarella e disponete ordinatamente su un piatto piano da portata prima una fetta di pomodoro, poi una di mozzarella fino ad esaurire i due ingredienti. Subito dopo, condite con l olio, il sale, il pepe e per finire con l origano.

Note:  

-