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Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:
PASTA AGLI AROMI (2)
Paese:
Ingrediente Principale:
Rosmarino
Persone:
4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Penne - n1 Cipolla - n3 Cucchiai Olio D'oliva - n Rosmarino - n Salvia - n Origano - n Passata Di Pomodoro - n2 Cucchiai Panna Da Cucina - n Sale - n Formaggio Parmigiano
Procedura:
Tritare finemente la cipolla e soffriggerla nell'olio. Aggiungere un trito di rosmarino, salvia, origano e far insaporire. Unire la passata di pomodoro e cuocere per 15 minuti. Versare il sugo in una pirofila e aggiungere la panna fino ad ottenere un colore rosato ed una consistenza cremosa. Unire la pasta cotta al dente e rimescolare aggiungendo parmigiano.
Note:
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