| Procedura: |
Lessate i gamberetti e le triglie, poi sgusciate i gamberetti e spinate le triglie. Mettete il tutto in una insalatiera e unite il sedano e la mela tagliati a dadini. Tritate la cipolla e l uovo sodo e versateli nell insalatiera, aggiungendo le noci, il sale e il pepe. Servite guarnendo con la maionese. |