| Procedura: |
Tagliate la fesa lessata in precedenza, il pomodoro, il formaggio, i cetriolini e il peperone a listarelle, tritate l aglio e il prezzemolo. Mettete tutto in una terrina, salate, pepate, condite con olio d oliva, mescolate e tenete in frigo un paio d ore prima di servire. |