Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Insalata Leggera

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

POMODORO

Persone:  

4

Ingredienti:  

8 Pomodori n1 Cetriolo n2 Cipolle n200 G Formaggio Pecorino n1 Cucchiaio Aceto Di Vino n8 Cucchiai Olio D oliva Pepe Macinato Fresco Olive Nere Origano

Procedura:  

Lavate con cura le verdure e tagliate a fettine sottili il cetriolo, i pomodori e le cipolle. Disponete le verdure su un piatto da portata e copritele con il pecorino, che avrete precedentemente tagliato a dadini. A parte mescolate l aceto con l olio, aggiungete le spezie e versate sull insalata. Guarnite il tutto con le olive e servite in tavola.

Note:  

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