Risotto calamaretti primi piatti asciutti preparate trito aglio

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Autore Ricetta:
Portata:	PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:	Risotto Ai Calamaretti
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Calamaretti
Persone:	4
Ingredienti:	500 G Calamaretti Freschi n200 G Olive Nere n300 G Riso Olio D oliva Prezzemolo Aglio
Procedura:	Preparate un trito di aglio e prezzemolo e mettetelo in un tegame con olio. Appena inizia a soffriggere, aggiungete i calamaretti. Cuocete il riso come un normale risotto e infine aggiungete le olive snocciolate e tagliate a pezzetti. Mescolate il tutto e servite ben caldo.
Note:

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