Autore Ricetta:  

Portata:  

CONTORNI

Ricetta:  

Insalatina Ai Capperi

Paese:  

ITALIA

Ingrediente Principale:  

Capperi

Persone:  

4

Ingredienti:  

1 Carota n1 Mazzo Tarassaco n1 Finocchio n1 Cespo Insalata Lattuga Riccia Olio D oliva n2 Cucchiai Capperi Basilico Aceto Di Vino Sale

Procedura:  

Mondate, lavate bene le insalate e tagliatele a strisce sottili. Tagliate la carota a julienne e il finocchio lavato a fettine sottilissime. Riunite il tutto in un insalatiera. In una ciotola emulsionate l olio con l aceto e il sale. Unite i capperi dissalati e il basilico spezzettato. Condite l insalata, mescolate e servite.

Note:  

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