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Portata

CONTORNI

Nome Ricetta

Kumala Salad

Ingrediente Principale

Patate Dolci

Ingredeinti

6 Patate Dolci Cotte n1 Cipolla Grande n1 Spicchio Aglio n1 Cucchiaino Zenzero Tritato n3 Uova Sode n1 Tazza Latte Di Cocco

Preparazione

Tagliate a cubetti le patate dolci e a spicchi le uova sode. Tritate le cipolle e fatele rosolare in poco olio di semi insieme all aglio e allo zenzero. Togliere il soffritto dal fuoco e mescolarlo con il latte di cocco. Aggiungete il tutto alle patate dolci e alle uova e servite come contorno a carni o pesce alla griglia.

Caratteristiche

Luogo: Vanuatu. Luogo: Melanesia. Luogo: Oceania.

Persone

4

 

 


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