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PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta

Linguine Fiorilli E Cozze

Ingrediente Principale

Cozze

Ingredeinti

500 G Fiorilli Di Zucchine n1000 G Cozze Con Il Guscio Aglio Olio D oliva Peperoncino Pasta Tipo Linguine

Preparazione

Soffriggere l aglio e stufare i fiorilli. Lessare le cozze, una volta aperte togliere il mollusco dal guscio e conservare l acqua filtrata. Soffriggere l aglio con olio e peperoncino (se piace) ed insaporirvi le cozze unire i fiorilli, e condirvi saltandoli in padella le linguine precedentemente lessate.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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