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Portata

TORTE E DESSERT

Nome Ricetta

Magnolie Meringate Fritte

Ingrediente Principale

Magnolia

Ingredeinti

24 Petali Magnolia n4 Albumi D uovo n80 G Zucchero Olio D oliva Zucchero A Velo Vanigliato

Preparazione

Spolverate bene i petali di magnolia ma non lavateli altrimenti anneriscono; sbattete a neve gli albumi con lo zucchero; immergetevi via via i petali e friggeteli in olio caldo facendoli dorare. Asciugate su carta assorbente e servite caldi cosparsi di zucchero vanigliato.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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