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PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta

Pantrito

Ingrediente Principale

Pangrattato

Ingredeinti

120 G Pangrattato n100 Cl Brodo n2 Tuorli D uovo n40 G Formaggio Parmigiano n40 G Burro Sale Pepe

Preparazione

Portate il brodo a bollore e versatevi a pioggia il pangrattato. Lasciate cuocere a fuoco dolce per mezz ora abbondante mescolando ogni tanto. Amalgamate i tuorli con il parmigiano, salate, pepate e versate nel recipiente. Mescolate con cura e servite.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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