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Portata

TORTE E DESSERT

Nome Ricetta

Torta Di Pere

Ingrediente Principale

PERA

Ingredeinti

1400 G Pere n300 G Farina n4 Uova n160 G Zucchero n2 Bustine Lievito n75 Cl Latte n2 Limoni

Preparazione

Unire alle uova lo zucchero, la buccia grattugiata dei limoni e mescolare diluendo con un po di latte fino ad ottenere una crema morbida. Sciogliere il lievito nel latte e aggiungerlo alla crema. Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e disporvi le pere tagliate a fettine rotonde. Mettere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 1 ora.

Caratteristiche

-

Persone

6

 

 


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