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Nome Ricetta

Polpette Di Spinaci (2)

Ingrediente Principale

Spinaci

Ingredeinti

600 G Spinaci n150 G Ricotta n1 Cucchiaio Farina n2 Uova Olio D oliva n1 Pizzico Sale Pepe

Preparazione

Mondare gli spinaci e lessarli. Strizzarli, tritarli e mescolarli con la ricotta sbriciolata, 1 cucchiaio di farina, un pizzico di sale e le uova. Con l impasto fare delle polpettine rotonde, passarle nella farina e friggerle in abbondante olio ben caldo. Sgocciolarle e servirle subito.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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