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Portata
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Nome Ricetta
Pasta Con La Ricotta Salata
Ingrediente Principale
Ricotta Salata
Ingredeinti
500 G Pasta Tipo Maccheroni Fatti In Casa Sale Aglio n10 Cl Olio D oliva Extra-vergine n1 Peperoncino Piccante Ricotta Salata
Preparazione
In un tegamino fate soffriggere olio, aglio schiacciato e peperoncino piccante in pezzetti. Condite con questo soffritto i maccheroni sgocciolati al dente e mettetevi sopra delle fettine di ricotta salata.
Caratteristiche
Luogo: Calabria.
Persone
4
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