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PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta

Pasta E Melanzane Alla Siciliana

Ingrediente Principale

MELANZANA

Ingredeinti

1 Melanzana Pasta Tipo Qualsiasi Sugo Di Pomodoro Olio D oliva

Preparazione

Tagliare una melanzana a fette e salare le fette. Mettere su la pasta ed un normale sugo di pomodoro (con un po di cipolla e basilico). Friggere le fette di melanzana in olio, senza impanarle. Tagliare le melanzane cotte a pezzettini e mescolarle a pasta e sugo.

Caratteristiche

Luogo: Sicilia.

Persone

4

 

 


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