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PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta

Pastasciutta Alla Crema

Ingrediente Principale

Mascarpone

Ingredeinti

350 G Pasta Tipo Penne Rigate n50 G Burro n100 G Ricotta n100 G Mascarpone n100 G Prosciutto Cotto Sale Pepe

Preparazione

Mettete il burro ammorbidito in una terrina, unite la ricotta, il mascarpone, sale e pepe. Sbattete con una frusta fino a ottenere una crema morbida. Unite il prosciutto tritato. Fate cuocere la pasta in acqua salata, scolatela e conditela con la crema.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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