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Portata

TORTE E DESSERT

Nome Ricetta

Pasticcini Alla Noce Di Cocco

Ingrediente Principale

Noce Di Cocco

Ingredeinti

Zucchero Albumi D uovo Sale Noci Di Cocco Olio D oliva

Preparazione

Unire lo zucchero con gli albumi non battuti e il sale. Porre a bagnomaria e girare spesso finché lo zucchero sarà sciolto. Aggiungere quindi la polpa di noce di cocco e amalgamare bene. Ungere la placca da forno di olio e disporvi, allineandole e distanziandole, piccole quantità del composto. Cuocere a 180 gradi fino a doratura.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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