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CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta

Pasticcio Di Carne (2)

Ingrediente Principale

Manzo

Ingredeinti

500 G Carne Di Manzo In Fettine Sottili n5 Patate n2 Uova Sode Brodo n200 G Farina n100 G Burro Sale Pepe n1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata

Preparazione

Imburrate una pirofila e disponete sul fondo le patate a rondelle, poi la carne salata e pepata e, infine, le uova sode a rondelle. Bagnate con un po di brodo, distribuite fiocchetti di burro. Inumidite il bordo della pirofila, coprite il pasticcio con la sfoglia tirata a 1 cm di spessore e premete i bordi. Bucherellate la superficie. Cuocete a 180°C un ora.

Caratteristiche

-

Persone

6

 

 


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