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Nome Ricetta

Patate Pasticciate

Ingrediente Principale

Patate

Ingredeinti

800 G Patate n2 Carote n1 Costa Sedano n200 G Passato Di Pomodoro Sale Pepe Noce Moscata Salvia Rosmarino Olio D oliva

Preparazione

Tagliate le patate, le carote e il sedano a piccoli pezzi. Prendete una pirofila adatta sia per il fuoco che per il forno. Fate rosolare sul fuoco queste verdure, poi salate, pepate, grattugiate un po di noce moscata, unite qualche foglia di salvia e di rosmarino, versate il passato di pomodoro, girate bene il tutto e mettete in forno già caldo a 200 gradi per un oretta circa.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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