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PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta

Penne Alla Lattuga

Ingrediente Principale

Insalata Lattuga

Ingredeinti

350 G Pasta Tipo Penne n800 G Insalata Lattuga n100 G Formaggio Groviera Burro nAlcuni Cucchiai Olio D oliva Sale Pepe

Preparazione

Tagliate la lattuga a listerelle e conditela con alcuni cucchiai d olio, sale e pepe. Lessate le penne al dente, scolatele e versatele in una pirofila imburrata. Coprite la pasta con uno strato di lattuga, cospargete con la groviera grattugiata e fiocchetti di burro. Fate gratinare in forno a 180°C per circa 20 minuti. Vini di accompagnamento: Erbaluce Di Caluso DOC, Falerio Dei Colli Ascolani DOC, Gravina DOC.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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