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Nome Ricetta

Penne Alla Vodka (3)

Ingrediente Principale

Vodka

Ingredeinti

400 G Pasta Tipo Penne Lisce n50 G Burro n50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato n3 Cucchiai Concentrato Di Pomodoro n1 Peperoncino n1 Cucchiaino Brandy n1 Bicchierino Vodka n20 Cl Panna Sale

Preparazione

Sciogliere su fuoco dolce il burro, unire il peperoncino, il concentrato e far insaporire, unire la panna liquida e, appena riprende il bollore, anche la vodka e il brandy. Eliminare il peperoncino e unire il parmigiano e la pasta scolata. Far mantecare per 3 minuti. Servire subito.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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