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Nome Ricetta

Penne Allo Zafferano

Ingrediente Principale

Zafferano

Ingredeinti

400 G Pasta Tipo Penne n1 Cipolla n1 Dado n2 Bustine Zafferano Panna Formaggio Grana Grattugiato Burro Sale Pepe

Preparazione

Sciogliere 40 g di burro, unire la cipolla tritata e farla soffriggere, unire 1 mestolo di brodo e lo zafferano e cuocere per 10 . Lessare al dente la pasta, scolarla e condirla con il sugo preparato,con 40 g di burro, 2 cucchiai di panna e 2 manciate di grana. Mescolare velocemente, pepare e servire.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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