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Portata

TORTE E DESSERT

Nome Ricetta

Pere Al Cioccolato (2)

Ingrediente Principale

PERA

Ingredeinti

4 Pere Grandi Scorza Di Limone n200 G Zucchero n100 G Cioccolato Fondente n1 Cucchiaio Liquore

Preparazione

Mettere le pere in una teglia con 1/2 l di acqua, la scorza di limone e lo zucchero. Cuocere su fuoco dolce. Intanto sciogliere a bagnomaria il cioccolato. Scolare le pere e sistemarle su un piatto di portata. Al fondo di cottura unire il cioccolato fuso e il liquore, mescolare per 3 minuti su fuoco dolce, quindi versare sulle pere. Far raffreddare e servire.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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