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Portata

TORTE E DESSERT

Nome Ricetta

Budino Di Grana

Ingrediente Principale

Grana

Ingredeinti

200 G Formaggio Grana Grattugiato n4 Uova n20 Cl Latte n20 Cl Panna n2 Cucchiaini Farina n30 G Burro Sale

Preparazione

Battere le uova, unire la farina, il grana, il latte, la panna e un pizzico di sale e amalgamare. Versare il composto in una teglia imburrata e cuocere a bagnomaria per circa 30 minuti. Far raffreddare il budino, capovolgerlo e servirlo.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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