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Nome Ricetta
Cacocciuli A Fucuneddu
Ingrediente Principale
Carciofi
Ingredeinti
12 Carciofi n50 G Mollica Di Pane Grattugiata n3 Spicchi D aglio Tritati Col Prezzemolo n6 Acciughe Salate E Diliscate Olio D oliva Sale Pepe Pecorino Grattugiato (facoltativo)
Preparazione
12 carciofi; 50 g di mollica di pane grattugiata; 3 spicchi d aglio mondati e tritati assieme ad un bel ciuffo di prezzemolo; 6 acciughe salate e diliscate; olio, sale, pepe (facoltativo il pecorino grattugiato o a pezzetti).
Caratteristiche
-
Persone
4
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