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Nome Ricetta

Pomodori Con Bottarga

Ingrediente Principale

Bottarga

Ingredeinti

3 Pomodori Da Insalata Olio D oliva n1/2 Cipolla Tritata n200 G Bottarga Tagliata A Fette Sottili

Preparazione

Lavare i pomodori, asciugarli e tagliarli a fette piuttosto spesse. Accomodarle in un grande piatto, distribuirvi un po d olio d oliva, coprire con le fettine di bottarga e condire di nuovo con un po di olio. Cospargere di cipolla tritata e servire

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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