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Portata
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Nome Ricetta
PORRI ALL OLIO
Ingrediente Principale
Porri
Ingredeinti
800 G Porri n1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato Olio D oliva Sale Pepe
Preparazione
Pulire i porri lasciando solo la parte bianca. Lessarli in acqua leggermente salata. Scolarli e disporli in un piatto da portata. Preparare una salsina emulsionando olio, sale e pepe appena macinato, versarla sui porri e servirli.
Caratteristiche
-
Persone
4
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