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Portata

PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta

Prima Pappa

Ingrediente Principale

Crema Di Riso

Ingredeinti

3 Cucchiai Crema Di Riso n1 Vasetto Omogeneizzato D agnello n1 Patata n1 Carota n1 Zucchina n1 Pezzetto Sedano n1 Cucchiaino Olio D oliva Extra-vergine n1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano

Preparazione

In 500 g d acqua aggiungere le verdure ben lavate e, al caso, pelate; portare ad ebollizione e cuocere fino a ridurre l acqua a circa la metà. Separare le verdure cotte dal brodo di cottura. Stemperare la crema di riso e l omogeneizzato in 200 g del brodo di verdure ben caldo, aggiungere l olio d oliva extra-vergine e la spolveratina di parmigiano.

Caratteristiche

Ricetta adatta a: bambini piccoli.

Persone

1

 

 


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