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Portata

CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta

Prosciutto Al Latte

Ingrediente Principale

Maiale

Ingredeinti

1 Vasetto Omogeneizzato Di Prosciutto n1 Cucchiaio Latte Intero n1 Patata Media n1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano n1 Pizzico Sale

Preparazione

Cuocere in abbondante acqua leggermente salata la patata ben pulita e lavata. Ridurre la patata ben cotta ad una purea piuttosto fluida, aggiungendo eventualmente un po di brodo di cottura. Aggiungere il cucchiaio di latte alla purea, quindi amalgamare bene il prosciutto e completare con il parmigiano.

Caratteristiche

Ricetta adatta a: bambini piccoli.

Persone

1

 

 


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