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PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta

Risi E Bisi Alla Veneta

Ingrediente Principale

Piselli

Ingredeinti

Burro Olio D oliva Pancetta A Quadretti Cipolla Tritata Piselli Brodo Riso Prezzemolo Tritato (facoltativo)

Preparazione

Soffriggere burro, olio, pancetta a quadretti, cipolla tritata. Farvi insaporire i piselli e aggiungere del brodo. Quando bolle unire il riso e lasciare cuocere unendo se necessario del prezzemolo tritato.

Caratteristiche

Luogo: Veneto.

Persone

4

 

 


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