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Nome Ricetta

Riso Con Spinaci

Ingrediente Principale

Spinaci

Ingredeinti

350 G Riso n600 G Spinaci Formaggio Grattugiato n40 G Burro Sale

Preparazione

Lessate gli spinaci in mezzo litro d acqua salata. Strizzateli e insaporiteli in padella con metà burro. Lessate il riso nell acqua di cottura degli spinaci, scolatelo, conditelo con il restante burro. Copritelo con gli spinaci e formaggio grattugiato. Vini di accompagnamento: Valdadige Bianco DOC, Val D Arbia DOC, Gioia Del Colle Bianco DOC.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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