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PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta

Riso Pilaf

Ingrediente Principale

Brodo

Ingredeinti

400 G Riso n1 Cipolla n800 G Brodo Prezzemolo E Basilico Tritati n50 G Burro Formaggio Grana Grattugiato

Preparazione

Rosolare il riso nel burro con la cipolla tritata, bagnarlo con il brodo e metterlo in forno caldo a 180 gradi, coperto, per 20 minuti. Levarlo dal forno e sgranarlo con una forchetta. Unire prezzemolo e basilico, una noce di burro, il grana e servire subito.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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