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Nome Ricetta

Risotto (2)

Ingrediente Principale

Riso

Ingredeinti

2 Cucchiai Burro n1 Tazza Riso Crudo n2 Tazze Acqua

Preparazione

Nella pentola su fuoco medio fate sciogliere 2 cucchiai dì burro, aggiungetevi una tazza di riso crudo e rimestate, finché sia leggermente biondo. Mettete 2 tazze d acqua; coprite e portate a ebollizione; fate cuocere brevemente e spegnete il fuoco. Lasciate gonfiare il riso per 20-25 minuti. Se desiderate un riso secco o umido, metterete una quantità d acqua più o meno grande.

Caratteristiche

-

Persone

2

 

 


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