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Nome Ricetta

Risotto Ai Calamaretti

Ingrediente Principale

Calamaretti

Ingredeinti

500 G Calamaretti Freschi n200 G Olive Nere n300 G Riso Olio D oliva Prezzemolo Aglio

Preparazione

Preparate un trito di aglio e prezzemolo e mettetelo in un tegame con olio. Appena inizia a soffriggere, aggiungete i calamaretti. Cuocete il riso come un normale risotto e infine aggiungete le olive snocciolate e tagliate a pezzetti. Mescolate il tutto e servite ben caldo.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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