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PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Nome Ricetta
Risotto Ai Formaggi
Ingrediente Principale
Formaggio Fontina
Ingredeinti
400 G Riso n40 G Formaggio Fontina n40 G Formaggio Olandese n40 G Mozzarella n4 Cucchiai Formaggio Parmigiano n4 Cucchiai Olio D oliva
Preparazione
Cuocere il riso al dente, scolarlo e rimetterlo nel tegame di cottura. Unire i formaggi tagliati a dadini e l olio. Scaldare il tutto a fuoco basso fino a che i formaggi non si saranno sciolti. Unire il parmigiano e servire caldo.
Caratteristiche
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Persone
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