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Nome Ricetta

Risotto Ai Frutti Di Mare (2)

Ingrediente Principale

Pesce

Ingredeinti

400 G Riso n1 Cipolla n2 Cucchiai Olio D oliva n1 Spicchi Aglio n500 G Pomodori Pelati n2000 G Pesce (polipi, Vongole, Peoci, Datteri Di Mare) Prezzemolo Origano

Preparazione

Cuocete il riso in acqua salata e poi scolatelo. Soffriggete la cipolla con l olio, l aglio e il prezzemolo tritati e i pomodori passati. Lessate a parte i polipi, le vongole, i peoci, i datteri di mare e aggiungeteli, tritati, nel sugo di pomodoro. Condite con il sugo il riso e spolverate con origano.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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